山西省平遥牛肉集团有限公司

山西省平遥牛肉集团有限公司成立于1997年10月13日，董事长为李增富，位于山西省晋中市平遥县。公司主营业务包括食品生产、食品销售和餐饮服务。在食品生产领域，公司拥有多项专利技术，如移动式晾肉架、切肉操作架、输送肉块搬运装置和肉类分类储放装置，这些技术体现了公司在肉类加工领域的专业能力。公司还获得了两化融合管理体系评定证书，表明其在信息化和工业化融合方面具备规范的管理体系。 山西省平遥牛肉集团有限公司入选2025年国家级农业产业化重点龙头企业、2023年国家级中华老字号企业和2023年国家级非物质文化遗产项目保护单位。该公司依托平遥经济技术开发区绿色食品加工园的产业集聚优势，以国家级非物质文化遗产平遥牛肉传统加工技艺为核心，形成了从养殖到精深加工的全产业链布局。在政策支持下，该公司发挥龙头作用推动肉制品加工产业升级，构建了具备技术研发和冷链物流支撑的产业体系。通过非遗技艺与现代生产的结合，该公司在特色食品领域建立了文化传承与产业发展的协同优势。

许可项目：食品生产；牲畜屠宰；动物饲养；食品销售；餐饮服务；住宿服务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：信息咨询服务（不含许可类信息咨询服务）；食用菌种植；日用百货销售；针纺织品及原料销售；工艺美术品及收藏品零售（象牙及其制品除外）；食品进出口。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）

山西省晋中市平遥县中都路２３号

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